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Biblioteca(s): 	INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.	
Fecha corriente: 	01/11/2015	
Fecha de la última actualización: 	30/05/2018	
Autoria: 	BRUZZONE, J.; MARTINEZ, C.; VILLAMIL, J.J.; FREDES, A.; CONDE, P.	
Afiliación: 	JULIANA BRUZZONE PIZZORNO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; ANA CECILIA MARTINEZ ESTEFAN, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; JUAN JOSE VILLAMIL SILVA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; ALEJANDRO DAVID FREDES SIVOPLAS, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; ANA PAULA CONDE INNAMORATO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay.	
Título: 	Estudio de la calidad de aceites de oliva elaborados a partir de variedades cultivadas en Uruguay.	
Año de publicación: 	2015	
Fuente/Imprenta: 	In: INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria); Programa Nacional Producción Frutícola. Resultados experimentales en olivo. Jornada de Divulgación. Canelones (Uruguay): INIA, 2015.	
Páginas: 	p. 44-49	
Série: 	(Serie Actividades de Difusión ; 754).	
ISSN: 	1688-9258.	
Idioma: 	Español	
Thesagro: 	ACEITE DE OLIVA; ANALISIS; CALIDAD.	
Categoría del tema: 	--
F01 Cultivo	
URL: 	http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/9895/1/ad-754.-p.44-49.pdf	
Registro original: 	INIA Las Brujas (LB)	
Ejemplares: 	LB - (100773-1) - INI - PL - PP - UY/INIA/SAD/754 -  - ad754 - DIS
TBO - (101845-1) - INI - PL - PP - UY/INIA/SAD/754 -  - ad754 - DIS